ਵਪਾਰਕ ਵਿਚਾਰ: ਕੀ ਤੁਸੀਂ ਨੌਕਰੀਆਂ ਦੀ ਪਾਬੰਦੀ ਤੋਂ ਪ੍ਰੇਸ਼ਾਨ ਹੋ, ਕੀ ਤੁਸੀਂ ਘਰ ਵਿਚ ਇਕ ਕੰਮ ਬੈਠਾ ਕੰਮ ਕਰਨਾ ਚਾਹੁੰਦੇ ਹੋ ਜੋ ਘੱਟ ਕੀਮਤ ‘ਤੇ ਸ਼ੁਰੂ ਹੁੰਦਾ ਹੈ ਅਤੇ ਲੱਖਾਂ ਮਹੀਨੇ ਵਿਚ ਲੱਖਾਂ ਨੂੰ ਦਿੰਦਾ ਹੈ! ਜੇ ਹਾਂ, ਤਾਂ ਅੱਜ ਅਸੀਂ ਤੁਹਾਡੇ ਲਈ ਇੱਕ ਵਪਾਰਕ ਵਿਚਾਰ ਲਿਆਏ ਜੋ ਸਿਰਫ ਤੇਜ਼ੀ ਨਾਲ ਵੱਧਦਾ ਨਹੀਂ ਹੈ, ਬਲਕਿ ਸਵਿੱਗੀ ਅਤੇ ਜਮੇਟੋ ਵਰਗੇ ਵੱਡੇ betwation ਨਲਾਈਨ ਪਲੇਟਫਾਰਮ ਵੀ ਸਹਾਇਤਾ ਕਰਨਗੇ.
ਇਹ ਕਾਰੋਬਾਰ ਉਨ੍ਹਾਂ ਲਈ ਹੈ ਜੋ ਚੰਗੇ ਪਕਾਉਣ ਜਾਂ ਚੰਗੇ ਰਸੋਈ ਪ੍ਰਬੰਧਨ ਨੂੰ ਕਿਵੇਂ ਪਕਾਉਣਾ ਜਾਣਦੇ ਹਨ. ਇਹ ਸਭ ਤੋਂ ਮਹੱਤਵਪੂਰਣ ਗੱਲ ਇਹ ਹੈ ਕਿ ਇਸ ਵਿੱਚ ਤੁਹਾਨੂੰ ਇੱਕ ਰੈਸਟੋਰੈਂਟ ਖੋਲ੍ਹਣ ਦੀ ਜ਼ਰੂਰਤ ਨਹੀਂ ਹੈ, ਇੱਥੇ ਕੋਈ ਭਾਰੀ ਕਿਰਤ ਜਾਂ ਖਾਣਾ ਖਾਣ ਦੀ ਜਗ੍ਹਾ ਨਹੀਂ ਹੈ. ਫਿਰ ਵੀ, ਗਾਹਕ ਆਪਣੇ ਆਪ ਨੂੰ ਨਹੀਂ ਚੱਲਣਗੇ, ਪਰ ਐਪ ਰਾਹੀਂ ਤੁਹਾਡੇ ਕੋਲ ਆਉਣਗੇ ਅਤੇ ਖਾਣੇ ਦਾ ਆਰਡਰ ਦੇਣਗੇ.
ਵਪਾਰਕ ਵਿਚਾਰ
Table of Contents
ਅਸੀਂ ਬੱਦਲ ਰਸੋਈ ਦੇ ਕਾਰੋਬਾਰ ਬਾਰੇ ਗੱਲ ਕਰ ਰਹੇ ਹਾਂ. ਕਲਾਉਡ ਕਿਚਨ ਨੂੰ “ਗੋਸਟ ਰਸੋਈ”, “ਵਰਚੁਅਲ ਰਸੋਈ” ਜਾਂ “ਡਾਰਕ ਰਸੋਈ” ਕਿਹਾ ਜਾਂਦਾ ਹੈ. ਇਸ ਵਿੱਚ ਤੁਸੀਂ ਭੋਜਨ ਪਕਾਉਂਦੇ ਹੋ, ਪਰ ਤੁਹਾਡੇ ਕੋਲ ਬੈਠਣ ਪ੍ਰਣਾਲੀ ਜਾਂ ਖਾਣਾ ਖਾਣ ਦੀ ਸਹੂਲਤ ਨਹੀਂ ਹੈ. ਗਾਹਕ ਸਿਰਫ are ਨਲਾਈਨ ਆਰਡਰ ਕਰਦੇ ਹਨ ਅਤੇ ਭੋਜਨ ਉਨ੍ਹਾਂ ਦੇ ਘਰ ਦੇ ਦਿੱਤਾ ਜਾਂਦਾ ਹੈ.
ਇਸ ਵਿਚ ਰੈਸਟੋਰੈਂਟ ਵਰਗੇ ਵੱਡੇ ਖਰਚੇ ਨਹੀਂ ਹਨ – ਨਾ ਹੀ ਮਹਿੰਗੇ ਫਰਨੀਚਰ, ਸਟਾਫ ਦੀ ਭੀੜ. ਸਿਰਫ ਇੱਕ ਰਸੋਈ ਅਤੇ ਇੱਕ ਬ੍ਰਾਂਡ ਨਾਮ ਲੋੜੀਂਦਾ ਹੁੰਦਾ ਹੈ.
ਵਪਾਰਕ ਵਿਚਾਰ: ਕੋਈ ਡਿਗਰੀ ਨਹੀਂ ਐਨ ਡਿਪਲੋਮਾ, ਸਿਰਫ 1 ਘੱਟ ਲਾਈਟ ਰੂਮ, ਮਾਸਿਕ ਕਮਾਈ 1 ਲੱਖ ਕਮਾਨ
ਇਹ ਕਾਰੋਬਾਰ ਅੱਜ ਦੇ ਸਮੇਂ ਵਿੱਚ ਸੁਪਰ ਹਿੱਟ ਹੈ
ਪਿਛਲੇ ਕੁਝ ਸਾਲਾਂ ਵਿੱਚ ਲੋਕਾਂ ਦੀ ਜੀਵਨ ਸ਼ੈਲੀ ਬਦਲ ਗਈ ਹੈ. ਅੱਜ ਦੇ ਰਨ ਵਿਚ – -ਮਿਲ ਜ਼ਿੰਦਗੀ, ਹਰ ਕੋਈ ਘਰ ਵਿਚ ਸਿੱਧੇ ਭੋਜਨ ਨੂੰ ਸਿੱਧਾ ਲੱਭਣਾ ਚਾਹੁੰਦਾ ਹੈ – ਅਤੇ ਇਸ ਲਈ ਫੂਡ ਡਿਲਿਵਰੀ ਦਾ ਕ੍ਰੀਜ਼ ਤੇਜ਼ੀ ਨਾਲ ਵਧਿਆ ਹੈ.
2025 ਤਕ ਭਾਰਤ ਦੀ ਫੂਡ ਡਿਲਿਵਰੀ ਬਾਜ਼ਾਰ is 93,600 ਕਰੋੜ ਤੋਂ ਵੱਧ ਹੋਣ ਦਾ ਅਨੁਮਾਨ ਹੈ. ਅਜਿਹੀ ਸਥਿਤੀ ਵਿਚ ਬੱਦਲ ਰਸੋਈ ਇਕ ਨਮੂਨਾ ਬਣ ਗਈ ਹੈ, ਜਿਸ ਵਿਚ ਘੱਟ ਖਰਚਿਆਂ ਵਿਚ ਭਾਰੀ ਮੁਨਾਫਾ ਦੇਣ ਦੀ ਯੋਗਤਾ ਹੈ.
ਇਹ ਵੀ ਪੜ੍ਹੋ: ਅਮਰੀਕਾ ਦੀ ਨੌਕਰੀ ਛੱਡ ਦਿੱਤੀ, ਅਨਪੜ੍ਹ ਕਿਸਮ ਦੇ ਕਾਰੋਬਾਰ ਤੋਂ 4 ਲੱਖ ਕਮਾਈ ਕੀਤੀ
ਆਪਣੇ ਘਰ ਤੋਂ ਕਿਵੇਂ ਅਰੰਭ ਕਰੀਏ?
ਕਲਾਉਡ ਰਸੋਈ ਦਾ ਕਾਰੋਬਾਰ ਸ਼ੁਰੂ ਕਰਨ ਲਈ, ਤੁਹਾਨੂੰ ਹੇਠ ਦਿੱਤੇ ਕਦਮਾਂ ਦੀ ਪਾਲਣਾ ਕਰਨੀ ਪਏਗੀ:
1. ਜਗ੍ਹਾ ਦੀ ਸਹੀ ਯੋਜਨਾ ਬਣਾਓ
ਤੁਹਾਨੂੰ ਕਿਸੇ ਵੱਡੀ ਜਗ੍ਹਾ ਦੀ ਜ਼ਰੂਰਤ ਨਹੀਂ ਹੈ. ਤੁਸੀਂ ਸਿਰਫ 200-300 ਵਰਗ ਫੁੱਟ ਵਿੱਚ ਇੱਕ ਛੋਟੀ ਜਿਹੀ ਕਲਾਉਡ ਰਸੋਈ ਵੀ ਸਥਾਪਤ ਕਰ ਸਕਦੇ ਹੋ. ਇਹ ਰਸੋਈ ਤੁਹਾਡੇ ਘਰ ਵੀ ਹੋ ਸਕਦੀ ਹੈ ਜਾਂ ਰਿਹਾਇਸ਼ੀ ਖੇਤਰ ਵਿੱਚ ਕਿਰਾਏ ਤੇ ਦਿੱਤੀ ਜਾ ਸਕਦੀ ਹੈ.
2. FSSAI ਲਾਇਸੈਂਸ ਅਤੇ ਰਜਿਸਟ੍ਰੇਸ਼ਨ
ਖਾਣ ਪੀਣ ਵਾਲੀਆਂ ਚੀਜ਼ਾਂ ਨਾਲ ਸਬੰਧਤ ਕੋਈ ਵੀ ਕਾਰੋਬਾਰ ਸ਼ੁਰੂ ਕਰਨ ਤੋਂ ਪਹਿਲਾਂ, ਤੁਹਾਨੂੰ FSSAI (ਭੋਜਨ ਸੁਰੱਖਿਆ ਅਤੇ ਮਾਪਦੰਡਾਂ ਦੇ ਅਥਾਰਟੀ ਅਥਾਰਟੀ) ਤੋਂ ਲਾਇਸੈਂਸ ਲੈਣ ਦੀ ਜ਼ਰੂਰਤ ਹੁੰਦੀ ਹੈ. ਇਸ ਤੋਂ ਇਲਾਵਾ, ਦੁਕਾਨਾਂ ਅਤੇ ਸਥਾਪਨਾ ਐਕਟ ਦੇ ਤਹਿਤ ਰਜਿਸਟਰੀਕਰਣ, ਜੀਐਸਟੀ ਨੰਬਰ ਅਤੇ ਟ੍ਰੇਡ ਲਾਇਸੈਂਸ ਦੀ ਵੀ ਜ਼ਰੂਰਤ ਹੋਏਗੀ.
3. ਮੀਨੂ ਅਤੇ ਵਿਸ਼ੇਸ਼ ਪਕਵਾਨ
ਕਲਾਉਡ ਕਿਚਨ ਦਾ ਮੀਨੂ ਸੀਮਿਤ ਹੋਣਾ ਚਾਹੀਦਾ ਹੈ ਪਰ ਵਿਸ਼ੇਸ਼. ਤੁਸੀਂ ਉੱਤਰ ਭਾਰਤੀ, ਦੱਖਣੀ ਭਾਰਤ, ਚੀਨੀ, ਬਿਆਰੀ ਜਾਂ ਸਿਰਫ ਸਨੈਕਸ ‘ਤੇ ਧਿਆਨ ਕੇਂਦਰਿਤ ਕਰ ਸਕਦੇ ਹੋ. ਵਿਲੱਖਣ ਟੈਸਟ ਅਤੇ ਗੁਣ ਤੁਹਾਡੀ ਪਛਾਣ ਬਣਾ ਦੇਵੇਗਾ.
4. ਪੈਕਿੰਗ ਦੀ ਵਿਸ਼ੇਸ਼ ਦੇਖਭਾਲ ਲਓ
ਗਾਹਕ ਭੋਜਨ ਨੂੰ ਵੇਖਣ ਤੋਂ ਬਾਅਦ ਘਰ ਦੀ ਮੰਗ ਕਰਦਾ ਹੈ, ਇਸ ਲਈ ਪੈਕਿੰਗ ਤੁਹਾਡੀ ਬ੍ਰਾਂਡਿੰਗ ਅਤੇ ਸਫਾਈ ਦਾ ਸੰਕੇਤ ਬਣ ਜਾਂਦੀ ਹੈ. ਚੰਗੇ ਅਤੇ ਲੀਕ-ਪਰੂਫ ਪੈਕਜਿੰਗ ਗਾਹਕਾਂ ਨੂੰ ਦੁਬਾਰਾ ਆਰਡਰ ਕਰਨ ਲਈ ਪ੍ਰੇਰਿਤ ਕਰਦੀ ਹੈ.
5. ਜਮਾਂਤ ਅਤੇ ਸੁਸਤ ਤੋਂ ਭੰਡਾਰ
ਤੁਸੀਂ ਆਪਣੇ ਆਪ ਨੂੰ ਇਹਨਾਂ ਭੋਜਨ ਡਿਲਿਵਰੀ ਪਲੇਟਫਾਰਮਾਂ ਤੇ ਰਜਿਸਟਰ ਕਰਕੇ ਹਜ਼ਾਰਾਂ ਗਾਹਕਾਂ ਤੱਕ ਪਹੁੰਚ ਸਕਦੇ ਹੋ. ਇਹ ਪਲੇਟਫਾਰਮ ਸਿਰਫ ਤੁਹਾਡੇ ਲਈ ਆਰਡਰ ਨਹੀਂ ਲਿਆਉਂਦੇ ਬਲਕਿ ਬ੍ਰਾਂਡਿੰਗ, ਸਪੁਰਦਗੀ ਅਤੇ ਭੁਗਤਾਨ ਦੀਆਂ ਸਹੂਲਤਾਂ ਵੀ ਪ੍ਰਦਾਨ ਕਰਦੇ ਹਨ. ਸ਼ੁਰੂ ਵਿਚ, ਇਕ ਛੋਟਾ ਕਮਿਸ਼ਨ ਦਾ ਭੁਗਤਾਨ ਕਰਨਾ ਪੈਂਦਾ ਹੈ, ਪਰ ਜਿਵੇਂ ਹੀ ਬ੍ਰਾਂਡ ਬਣ ਜਾਂਦਾ ਹੈ, ਤੁਸੀਂ ਆਰਡਰ ਅਤੇ ਵੈਬਸਾਈਟ ਦੁਆਰਾ ਸਿੱਧੇ ਤੌਰ ‘ਤੇ ਕੰਮ ਕਰ ਸਕਦੇ ਹੋ.
6. ਸਟਾਫ ਅਤੇ ਰਸੋਈ ਦੀ ਸਥਾਪਨਾ
ਸਿਰਫ 2-3 ਲੋਕ ਇੱਕ ਛੋਟੇ ਬੱਦਲ ਰਸੋਈ ਲਈ ਕਾਫ਼ੀ ਹਨ – ਇੱਕ ਸ਼ੈੱਫ, ਸਹਾਇਕ ਅਤੇ ਇੱਕ ਪੈਕਿੰਗ ਅਤੇ ਡਿਲਿਵਰੀ. 1 ਗੈਸ ਸਟੋਵ, ਫਰਿੱਜ, ਕੱਟਣ ਵਾਲੇ ਕਟਰਜ਼ ਅਤੇ ਬੇਸਿਕ ਰਸੋਈ ਦੀ ਜ਼ਰੂਰਤ ਹੋਏਗੀ.
ਕਾਰੋਬਾਰੀ ਵਿਚਾਰ: ਮਸ਼ੀਨ ਤੋਂ ਬਿਨਾਂ ਮਸ਼ੀਨ ਨਾਲ ਕੰਮ ਕਰੋ, ਘਰ ਵਿਚ ਬੈਠ ਕੇ 40 ਤੋਂ 50 ਹਜ਼ਾਰ ਕਮਾਈ ਦੇਵੇਗਾ
ਕਾਰੋਬਾਰੀ ਸੈਟਅਪ ਵੀ ਪੰਜਾਹ ਹਜ਼ਾਰ ਵਿੱਚ ਬਣਾਇਆ ਜਾ ਸਕਦਾ ਹੈ
ਸ਼ੁਰੂ ਵਿਚ, ਜੇ ਤੁਸੀਂ ਘਰ ਤੋਂ ਇਕ ਰਸੋਈ ਚਲਾਉਂਦੇ ਹੋ, ਤਾਂ ਤੁਸੀਂ ₹ 50,000 ਤੋਂ ₹ 1.5 ਲੱਖ ਦੇ ਅੰਦਰ ਸੈਟਅਪ ਤਿਆਰ ਕਰ ਸਕਦੇ ਹੋ. ਇਸ ਵਿੱਚ ਲਾਇਸੈਂਸ ਫੀਸ, ਰਸੋਈ ਉਪਕਰਣ, ਪੈਕਿੰਗ ਸਮਗਰੀ ਅਤੇ ਆਰੰਭ ਰੂੜ੍ਹੀ ਸਮੱਗਰੀ ਸ਼ਾਮਲ ਹਨ.
ਇਹ ਵੀ ਪੜ੍ਹੋ: ਸਪਲੈਸ਼ ਕੱਚੇ ਮਾਲ ਦੀਆਂ ਕੀਮਤਾਂ, ਸਿਰਫ 6 ਘੰਟੇ ਕੰਮ, ਟਿਕਾ urable ਅਤੇ ਸੰਘਣੀ ਕਮਾਈ
ਤਿਉਹਾਰਾਂ ਵਿਚ ਹੈਰਾਨੀਜਨਕ ਆਮਦਨੀ ਹੈ
ਜੇ ਤੁਸੀਂ ਰੋਜ਼ਾਨਾ ਸਿਰਫ 100 ਆਰਡਰ ਦਿੰਦੇ ਹੋ ਤਾਂ ਹਰ ਕ੍ਰਮ ‘ਤੇ average ਸਤਨ ਲਾਭ ਕਮਾਓ. ਇਸ ਲਈ ਦਿਨ ਦੀ ਕਮਾਈ ₹ 10,000 ਪ੍ਰਾਪਤ ਕੀਤੀ ਗਈ. ਭਾਵ, ਇੱਕ ਮਹੀਨੇ ਵਿੱਚ 3 ਲੱਖ ਤੱਕ ਦਾ ਇੱਕ ਕਾਰੋਬਾਰ ਸੰਭਵ ਹੈ.
1.5 ਲੱਖ ਤੋਂ ₹ ਲੱਖ ਤੋਂ ₹ 2 ਲੱਖ ਦੀ ਸਾਰੀ ਲਾਗਤ, ਸ਼ੁੱਧ ਆਮਦਨੀ ਨੂੰ ਬਾਹਰ ਕੱ to ਿਆ ਜਾ ਸਕਦਾ ਹੈ. ਤਿਉਹਾਰਾਂ ਅਤੇ ਛੁੱਟੀਆਂ ਦੇ ਆਦੇਸ਼ਾਂ ਦੀ ਗਿਣਤੀ ਵੀ ਦੁੱਗਣੀ ਹੋ ਸਕਦੀ ਹੈ.
